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choi baccarat:原创 肥牛别总涮着吃,教你这样做,简朴快手颜值高,比涮的好吃百倍

admin 快讯 2022-05-03 234 8

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原题目:肥牛别总涮着吃,教你这样做,简朴快手颜值高,比涮的好吃百倍

本期导读:肥牛别总涮着吃,教你这样做,简朴快手颜值高,比涮的好吃百倍

肥牛是我们涮暖锅经常食用的肉类,肥牛是指牛身上,经由排酸处理后切薄,肥瘦相间,方便在暖锅内涮食的一种牛肉片。吃着口感瘦而不柴、肥而不腻。

肥牛别总涮着吃,今天教你这样做,和金针菇一起搭配,做法简朴快手,而且菜肴颜值高,比涮的好吃百倍,汤色金黄,肥牛鲜嫩,口感酸辣开胃,金针菇味道鲜美,下酒下饭都不错,你也学会了,做给家人吃,下面分享下做法:

【金汤肥牛金针菇】所需质料:肥牛卷半斤、金针菇半斤、老饭骨金汤1袋(250克)、香菜1棵、小米辣3-4个、油适量、大蒜3瓣、白糖半汤匙、香醋1汤匙、米醋1汤匙、

做法步骤:

1.准备好所需质料,用的是老饭骨金汤,老饭骨金汤是用鸡肉和猪骨熬制的上汤,滋味足,浓郁粘嘴的口感,味道稀奇香,使用时,不用解冻,内包装连袋在滚水中加热15分钟左右,就可以使用了。

2.把金针菇切去根部,再用手撕成小朵,小米辣切成辣椒圈,大蒜切末。

3.锅内加入水,水开后下入金针菇焯水,水开后,将金针菇捞出,放到冷水中投凉,把金针菇捞出,用手攥下水分。

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4.把金针菇放在深一些的盘子内待用。

5.锅内水烧开,下入肥牛卷,水开后,撇去浮沫,将肥牛捞出待用。

6.锅内加入油烧热,下入一半的蒜末爆香。

7.淋入老饭骨金汤,再加入同量的热水,加入盐、香醋和米醋,白糖,大火烧开。

8.下入焯好水的肥牛片,煮1分钟。

9.把肥牛片和汤汁,倒入到装金针菇的盘内,把剩下的蒜末和小米辣,放到肥牛片上。

10.锅内加入油烧热,加热至冒烟,将热油淋在小米辣和蒜末上,撒上香菜段即可,一道酸辣开胃,鲜香味美的金汤肥牛金针菇就做好了。

小贴士:肥牛片焯下水,可以去除血沫和腥味,肥牛片很容易熟,不要煮偏激。金针菇焯水半分钟左右就可以,焯水时间不要过长,最后淋的油要热一些,加热至冒烟,能把调料的味道引发出来。

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评论

精彩评论
  • 2022-05-02 00:13:19

    英国外交部发布的消息称,新制裁内容包括:全面冻结俄罗斯最大银行俄罗斯联邦储蓄银行和莫斯科信贷银行的资产;终止英国所有对俄投资;英国将在2022年底前全部停止从俄罗斯进口煤炭和石油,并尽快结束天然气进口;对俄罗斯关键战略产业和国有企业采取行动,这包括禁止进口钢铁产品;对8名活跃在这些行业的俄罗斯寡头进行制裁。不差这点浏量

  • 2022-05-03 00:02:55

    周杰伦巡演香港站还提早于晚上7时15分开场。 周杰伦(Jay)为纪念出道20周年的巡回会,香港站门票早前开卖即秒杀售罄,不少歌迷在Jay的社交网留言,呻买不到票,据闻目前黄牛票已炒至最贵6,000至8,000元不等,Jay为免歌迷受黄牛票之苦,决定再加开12月6日及13日最后两场,加场门票于10月18日早上11时开售。 此外,大会鉴于最近香港公共交通状况不时有变,所以决定提早于晚上7时15分开场,好让歌迷看完骚后有足够时间由演唱会场地迪士尼搭车安全回家。除了港铁之外,大会也会准备足够数我吹爆此文!!