马铃薯做为一种高成分木薯淀粉物质，对人体是有非常好的碳水化合物化合物补充的功效，非常容易让人体造成饱腹感，而水豆腐归属于一种普遍的豆类食品，带有的蛋白成份是十分高的，对身体有不错的营养成分补充实际效果。马铃薯和水豆腐尽管是简单的食材，根据恰当的制做也是能够 制做美味可口的菜式。

制做原材料

主要材料：马铃薯(黄皮肤)400克,水豆腐(北)350克

辅材：香莱10克

调味品：米酒10克,盐3克,鸡精3克,白糖2克,小葱10克,姜10克,蒜头(白皮)5克,食用油50克,花椒面10克

口味特点

材质滑嫩，咸香芳香，味美爽口，而且吃起来丝滑。

做法

1.将土豆去皮切割成4公分长、1.5公分粗的条，清洗沥水。水豆腐切割成与马铃薯一样尺寸的条。

2.锅内给油烧开，放进葱、姜、蒜炝锅，烹入米酒、酸菜鱼火锅，加食盐、白砂糖，放进土豆条、豆腐条煮沸;用文火炖至马铃薯柔软时，加鸡精，淋入麻椒油，起锅装进汤碗内，撒上香莱段即成。

Allbet开户（www.aLLbetgame.us）是欧博集团的官方网站。欧博官网开放Allbet注册、Allbe代理、Allbet电脑客户端、Allbet手机版下载等业务。

制做秘诀

本产品要用酸菜鱼火锅约600克，口味更强。

小帖士-食物相克：

香莱：服食补品和中药白术、丹皮时，不适合服食香莱，以防减少补品的功效。

土豆营养

马铃薯是一种十分美味的食材，在其中带有的丰富多彩营养元素对身体有多种多样益处，吃土豆能够 合理的避免 便秘，还具备身体排毒美容护肤、健胃消食养脾、有利排尿消肿、清肠排毒促进消化等作用。

豆腐营养

水豆腐中带有丰富多彩的蛋白和矿物营养元素，能够 为身体补充优质蛋白质和别的营养成分，吃豆腐能够 具有避免 衰退、避免 骨质疏松、提升记忆力、保护肝脏、抗拴牢、预防心血管疾病等功效。