2020年，经典蓝获选为年度流行色，这个大海般深沉静谧的颜色，在疫情刚开始肆虐全球的那时候，起了抚慰人心的绝对作用。同年，以蝶豆花命名的“Blue Bellvine”，像这梦幻蓝花一样，蔓延出了一室的芬芳。

Blue Bellvine
地址：71A, Irving Road, 10400, George Town, Penang.
电话：012-416 8901
营业时间：周一、二、四（11.30am-3pm/5pm-9pm）/ 周五至日（11.30am-3pm/5pm-10pm） 【逢周三休】
脸书粉专：https://www.facebook.com/bluebellvinepg

用料上乘 创新呈献

像海一样无垠，像天一样辽阔，蓝色是上天赐予人类的温柔，让世人对自由产生憧憬。推开透明玻璃门，Blue Bellvine的蓝色大厅，

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宛若宫殿般富丽堂皇。斑斓娘惹瓷砖，小巧精致吧台，墙上一抹经典蓝，让思绪陷入星辰大海。

创立于2020年，Blue Bellvine娘惹餐厅的原址，位于乔治市二条路（现为西公园）。由烹饪达人庄依霖（Elaine）创设，联同母亲Linda一同研发食谱，Blue Bellvine甫投入营业5天，就遇上行动管制令，被迫转型外带与外卖。

山不转路转，路不转人转。既然堂食已成绝路，庄依霖遂把娘惹料理转为礼盒形式，咖喱鸡、馒头、鱿鱼沙葛、卤肉卷、糕点等，凭精巧造型与精致味道双管齐下成功逆袭，在疫情之中辟出一条活路。订单源源不绝，Blue Bellvine绝处逢生。

2020年11月杪，二条路旧址关闭，今年1月18日，店面乔迁至爱民路。Blue Bellvine顶着宝石绿色雨棚，在爱民路重开大门，汇集了一众旧雨新知。旧客解相思，新客来朝圣，娘惹料理就是有种令人说不出的眷恋。

曾荣获2022世界顶级美食奖——最佳娘惹餐，Blue Bellvine的美食实力备受业界肯定。用料上乘，食材新鲜，传统美肴，创新呈献。招牌娘惹肴不胜枚举，特别推荐亚参咖喱鱼、石斑鱼乌达、香茅鸡块、猪脚醋、卤肉卷、亚杂、鱿鱼炒沙葛等，体现了都市饕客所追求的古早味。